Das Positive vorweg: Nettes Personal, Gericht wurde frisch angerichtet und an den Tisch gebracht. Mein Änderungswunsch Salz- anstatt Bratkartoffeln war kein Problem. Und bei den Kartoffeln wurde nichts falsch gemacht. Der Rest war ernüchternd. Angeboten wurde Mattjes. Serviert wurde meines Erachtens aber nur billiger Hering nordischer Art. Größe, Konsistenz und Geschmack der Filets ließen keinen anderen Schluss zu. Und anstatt einer klassischen Sauce nach Hausfrauenart gab es eine Creme aus Mayonnaise, Zwiebel- und einigen kleinen Apfelstückchen. Grauenhaft fettig, wenig aromatisch und merkwürdig säuerlich wie von zu viel Konservierungsstoffen. Hoffentlich bekomme ich nie wieder ein derart
