Viaggio in Sardegna, consigliati dalla gentilissima Giulia dell'Holiday House "Nit i Dia" dove alloggiavamo ad Alghero, abbiamo provato la cena di Aragosta che è preferibile sottolineare quando si prenota, perché prendono appositamente le Aragoste fresche. A me piace molto il pesce, ma così bene non l'ho mai mangiato. Tutto superbo e preparato con amore dalla cuoca, tutto freschissimo e con profumi mediterranei. Sei antipasti, uno più buono dell'altro, due primi piatti abbondanti e speciali, la famosa Aragosta alla catalana e un dessert che sembrava una crema catalana, ma aveva anche della fragrante pasta sfoglia. Il vino che ci ha accompagnato era un dignitoso Vermentino della casa. Pagato settanta euro, come da menù, prezzo più che corretto. Il servizio veloce e attento, ma informale come piace a me, è fatto da camerieri e cameriere giovani e veloci. Il locale è frequentato da molti giovani ma non è caotico. Che dire Dieci!
