Vandaag bij De Oude Smidse geweest. Leuke plek om te eten in Ouderkerk aan de Amstel. Personeel is erg vriendelijk, maar naast hun vriendelijkheid laten zij wat "steken" vallen. Dit viel mij op bij het uitserveren van het eten. Wij waren met z'n vieren, en 2 van ons kregen hun eten opgediend, en de andere 2 kregen bijna 20 min later. Wij hadden 3 salades, en een tartaar-steak besteld. Één salade was erg royaal gevuld. Maar de andere salades waren erg summier, en er zat rauwe halloumi in. Bij navraag kwamen wij erachter dat de kok dit zo had opgelost, omdat hij geen zonnebloemolie had om de halloumi daar in te kunnen bakken. Had dit vantevoren even overlegd, dan had diegene haar keuze kunnen aanpassen.
Wij hadden een oudere dame in ons gezelschap. Toen ze klaar met eten was, kreeg ze te horen; Bent u ook eindelijk klaar...
Dit kan je niet maken. Ookal doet ze er wat langer over dan de gemiddelde klant. En misschien heeft de serveerster het niet zo bedoeld, een ongelukkige woordkeuze was het zeker.
Of ik ooit terug zou gaan Misschien als t zo uitkomt, maar voorlopig even niet.
