Ich war erst vor kurzem das erste Mal im Cafe Bistro Villa Rosa, und frage mich, wieso ich nicht schon viel eher den Weg dort hingefunden habe... Was für ein angenehmes Ambiente! Gemütlich, nicht zu groß und sehr stilvoll eingerichtet - was dem ganzen einen ganz besonderen Charme verleiht! Man fühlt sich direkt Wohl und durch das wirklich überaus freundliche und vor allem zuvorkommende Personal auch gleich herzlich willkommen! Die Auswahl an Speisen ist für ein Cafe/Bistro schon sehr beachtlich. Nicht nur auf der Karte finden sich hier lauter leckere Speisen sondern gerade auf den ganzen beschrifteten Tafeln (ich vermute mal, dass das dann die aktuellen Tagesgerichte sind). Die sollte man definitiv mit in die Auswahl miteinbeziehen. Ich persönlich habe mich für einen klassischen Elsässer Flammkuchen entschieden... und der war mal so richtig Spitze!! Selten so einen guten Flammkuchen gegessen! Der Speck darauf war einfach Spitze! Wenn man am richtigen Platz sitzt, kann man auch noch dabei zusehen, wie das ganze frisch Zubereitet wird. Und das schmeckt man! Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch - da werde ich definitiv die Frühstückskarte probieren und wenn ich das richtig gesehen habe, ist jeden Freitag Muschelabend. Da werde ich hoffentlich dann auch noch in den Genuss kommen. Von mir auf jeden Fall 5 Sterne! Das einzig ärgerlich ist, dass ich vor lauter Hunger und Unterhaltungen an dem Abend nicht dazu gekommen bin ein Foto zu machen... Aber das werde ich nachholen.
