Wenn man in der Restaurantbranche tätig ist ist, trifft man auf verschiedene Geschmäcker. Das heißt aber nicht, dass die Konsistenz der Zutaten in Kritik geraten darf. Nur im Austausch zwischen Betreiber und Kunden kann man sich kulinarisch verbessern. Das Schweinefleisch war sehr zäh und entsprach geschmacklich nicht annähernd dem Niveau, das man bei den Preisen erwarten kann.Eine Entschuldigung seitens der Bedienung wäre ein guter Start für ein sachliches Gespräch gewesen. Im Kindergarten versucht man es schon, den Kleinen beizubringen. Zu guter letzt als Anmerkung: Man probiert schon mal ein zweites Stückchen Fleisch, um sich sicher zu sein, dass man sich nicht getäuscht hat. Schließlich geht man in ein Restaurant, um lecker zu essen und nicht so behandelt zu werden.