Magnífico restaurante en Campo Cámara. Un servicio profesional, familiar y con una cocina brillante.
Pedimos primeramente un tartar de atún, que puedo decir que de los mejores que e he comido. Abundante y con sabor auténtico a atún. No puedes irte sin probarlo.
Pedimos también lomo de vaca madurada, que estaba espectacular, para mí el plato estrella de este restaurante. Que sabor a vaca, que maravilla.
Luego continuamos con pulpo con helado de AOVE. El pulpo estaba bien cocinado, y tenía un toque crujiente y no cocido, como me gusta a mí. Un acierto también.
Un Confit de pato, que estaba muy tierno y sabroso. No soy de pato, pero he de decir que estaba rico.
Y para finalizar un surtido de postres que estaban todos para chuparse los dedos.
De los mejores lugares para comer por la Comarca de Baza y la zona Andalucía este cerca de la Sierra del Pozo (Jaén)
