Zum Wochenmarkt an sich kann ich nicht viel sagen, weil ich zu selten da bin. Allerdings zum Fischhändler gibt es einiges zu sagen. Am Donnerstag, 19-05.2022 habe ich dort eine Scholle gekauft und gebeten mir diese küchenfertig zu bearbeiten, also Innereien zu entnehmen und filetieren. Einiges wurde entfernt, aber ich glaube nicht alles. Der Fisch wurde NICHT filetiert, also musste ich das selbst machen. Da ich davon keine Ahnung habe, werde ich vermutlich den Fisch wegschmeissen müssen. Das ist mir nicht zum ersten Mal passiert. Vielen Dank dafür. Außerdem sind dort die Preise VIEL zu hoch..
Der Fischhändler am Wochenmarkt Duisburg-Wanheimerort ist definitiv NICHT zu empfehlen.
